-Producción De Pollo De Engorda en el CBTa N°207

Submodulo 1: Realiza Actividades De Traspatio Para La Producción Sustentable En El Ramo Pecuario Y Acuacultura.

Este proyecto se llevara acabo para Producir pollos de engorda y distribuir la venta de los mismos en la población de Viesca, Coahuila.

El pollo es el ave gallinácea de cría. Tras su nacimiento su peso alcanza los 34 gramos y el color de sus plumas es generalmente amarillento. 

Producir 40 pollos en 8 semanas con la calidad suficiente para que sean aceptado en el mercado (población). 

1.La primera fase, es la producción del pollo de engorda.

Después de las 4 primeras semanas se cambia de alimento gradualmente a los pollitos 3 días = ¾ kg de inicio x ¼ kg de engorda, 4 a 6 días = ½ kg de inicio x ½ kg de engorda, 7-9 días = ¼ kg de alimento x ¾ kg de engorda, 10 días = alimento de engorda hasta el sacrificio. 

2.La segunda fase es el destace (sacrificio) y distribución de los pollos dentro de la comunidad.

Al ser creado para su consumo, se sacrifica con una edad mínima de 8 semanas o silado su pes entre 1 y 3 kg.

Este proyecto nos sirvió de mucho ya que  gracias a ello aprendimos a sacrificar los pollos paso a paso adecuadamente, ya  que contamos con la presencia y ayuda de nuestro profesor y de unas personas con conocimientos sobre el tema. 

Este proyecto se realizo bajo la coordinación del ING. Sergio Sosa Medina con el grupo del 4to "A" de Desarrollo Susentable.